1、青椒炒牛肉是一道非常经典的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。使用青椒炒牛肉时，可以选择切成丝状或者秋葵块状，让食材更加美观。调味时，尽量少使用盐，多添加一些生抽等酱油类的调味料，使菜肴更加有滋味。
2、牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。
3、牛肉可以和胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗一起炒。
4、问题一：牛肉应该和什么菜一起炒【牛肉的最佳搭配】：牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。
5、配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。
6、青椒牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鲜美，口感特别嫩滑，让人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以试试用青椒炒。苦瓜苦瓜也可以和牛肉一起炒。
炒牛肉丝配什么菜好
牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。
一般和牛肉搭配的菜有芹菜、土豆、蒜苔、青椒、平菇等，小炒牛肉和很多家庭经常做的一道菜，也是很多饭店的招牌菜。炒牛肉最重要的就是火候和时间，一般要用大火翻炒，时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。
苦瓜苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜，味道也很特别，有一种独特的香味，而且苦瓜可以降火，所以夏天吃苦瓜炒牛肉其实很美。土豆牛肉炒土豆味道不错。
牛肉丝炒菜可以配青椒。主料：牛里脊肉300g、青椒1个。辅料：姜适量、蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、味精少许。
牛肉炒什么菜好吃
1、牛肉丝炒芹菜芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。牛肉丝炒芹菜做法：芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。
2、青椒牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鲜美，口感特别嫩滑，让人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以试试用青椒炒。苦瓜苦瓜也可以和牛肉一起炒。
3、牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。
4、牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。
5、牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。
6、青椒炒牛肉是一道非常经典的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。使用青椒炒牛肉时，可以选择切成丝状或者秋葵块状，让食材更加美观。调味时，尽量少使用盐，多添加一些生抽等酱油类的调味料，使菜肴更加有滋味。