1、龙须菜可以起到清热解毒和利湿助消化的作用，它能够治感冒和便秘等病症。清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。它能清肺通便，还可以养颜瘦身。能够起到降血压，降血脂的作用。
2、龙须菜的功效与作用美容养颜龙须菜中的胶原蛋白是一种可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，如果女士想要美容，不妨吃龙须菜。胶原蛋白对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效。
3、同时龙须菜具有清热解利湿助消化的功能，对感冒、有作用。吃龙须菜的好处：经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
4、龙须菜的食用价值龙须菜以肥大者为佳，为补血强壮养生食品。日常食之可养血补血、乌发养发、清解内热。适于血虚体质、妇女产后、头发枯泽、热性体质及妇女食用，又为妇女保健食品。
5、龙须菜有哪些营养价值龙须菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及有机物质，食用以及具有清肺通便、养颜瘦身、降脂降压的作用。
6、龙须菜在北方比较常见，是一种营养成分比较均衡的蔬菜，素食者不妨多多摄取，可以取代红肉、猪肝及鱼贝类食物。下面来了解龙须菜的营养、功效及作用。
海藻的吃法有哪些
木耳凉拌海藻材料：海藻适量，木耳少许，生抽，酱油，辣椒油。做法：将海藻用开水泡开，木耳放入锅中煮几分钟；然后海藻控水，木耳切丝放入盆中；加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。
猪肉海藻汤猪瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝，与海藻、夏枯草共煮汤，调味即可服食。此汤具有清热解毒，软坚散结的功效，可辅助治疗淋巴结核，淋巴结肿大等病症。
酸辣海藻做法：海藻泡洗干净，沥干水分，放入小盆待用。香菜梗择洗干净，切2厘米长的段也放入盆内，青红椒去蒂去籽切丝，葱白切成丝待用。
凉拌海藻的做法把处理好的海藻放入拌菜盆，取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁，再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油，最后再撒点熟芝麻会更好吃。
青岛有什么著名小吃?
青岛锅贴是山东省青岛市著名的地方小吃。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
辣炒蛤蜊青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。
煎饼果子是青岛的传统小吃之一，它是将薄饼和油条、鸡蛋、豆腐皮等食材卷在一起而成。煎饼果子口感酥脆，香味四溢，是青岛人非常喜欢的小吃。花生酱糖花生酱糖是青岛的传统甜品之一，它是将花生酱和糖混合而成的。
煎饼果子煎饼果子是中国北方地区的传统小吃之一，也是青岛人钟爱的美食之一。它以薄饼为皮，内馅有豆腐、肉丝、鸡蛋等，再加上各种调料和酱料，口感酥脆。烧烤烧烤是国人喜欢的美食之一，青岛也有自己的烧烤文化。