1、准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞。小米清洗干净倒入电饭煲。加入清水5升。开启煮粥键。百合莲子清洗干净，浸泡在水里。煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合。最后10分钟倒入红糖枸杞。
2、倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。
3、第一步：首先将所有材料洗净准备好，将百合剥开呈片状，然后将莲子和百合放入冷水中泡30分钟备用。泡好之后将莲子去心。接着将大米和小米也用冷水泡30分钟备用。
4、做法：莲子、百合、银耳、枸杞用温开水泡浸60分钟。砂锅内放冷水、莲子、百合、银耳、枸杞，起锅后文火煲60分钟。再放进番木瓜、冰糖，冰糖溶化后熄火。
5、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
百合莲子粥的美味做法?
1、准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞。小米清洗干净倒入电饭煲。加入清水5升。开启煮粥键。百合莲子清洗干净，浸泡在水里。煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合。最后10分钟倒入红糖枸杞。
2、百合莲子粥的做法一食材：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。做法：将银耳略撕清理一下（尽量不要用根处黑黑的地区），装进暖水瓶数钟头，直到有点儿粘软时预留。
3、百合莲子粥怎么做材料准备莲子和百合各准备20克、大米和小米各20克，冰糖100克，水1500毫升，这是2个人的量，当然，如果吃的人多，可以按比例增加量。
莲子百合粥怎么煮
准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞。小米清洗干净倒入电饭煲。加入清水5升。开启煮粥键。百合莲子清洗干净，浸泡在水里。煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合。最后10分钟倒入红糖枸杞。
第一步：首先将所有材料洗净准备好，将百合剥开呈片状，然后将莲子和百合放入冷水中泡30分钟备用。泡好之后将莲子去心。接着将大米和小米也用冷水泡30分钟备用。
倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。
处理食材，先将百合干研磨成粉状，篮子加清水浸泡3小时；开始煮制，枸杞泡一下，大米淘洗干净放进电饭煲中，加入百合干和足量清水；煮熟出锅，电饭煲中水烧开后加入莲子继续煮至，煮熟后加入冰糖调味即可食用。
做法：莲子、百合、银耳、枸杞用温开水泡浸60分钟。砂锅内放冷水、莲子、百合、银耳、枸杞，起锅后文火煲60分钟。再放进番木瓜、冰糖，冰糖溶化后熄火。