福州小吃有什么?
福州特色美食小吃有咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面等等。
怎么保存煮熟的猪肝
怎么保存煮熟的猪肝1 煮熟的猪肝怎么存放？猪肝如果吃不完的话，那么建议是先用开水煮开，然后放在冰箱冷藏，这样会比较好。
在煮猪肝的时候加点盐去煮，保存的时间比不放盐要久（保存时间2-3天）。放盐煮猪肝，猪肝切片，炒锅中加入点食物油，热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍，装盘即可（保存2-3天）。
猪肝一般使用新鲜的比较好，不要隔几天再用，会影响口味或引起中毒的。也可以煮熟后保存，放在冰箱里倒是可以放上几天的。
煮熟的猪肝切成小块，放入保鲜袋然后放入冰箱冷冻。猪肝如果吃不完的话，建议先用开水煮开，然后放在冰箱冷藏，这样会比较好。
首先你可以向他用保鲜膜包裹好，然后装在一个密封的玻璃罐子里面，最后放入冰箱冷冻室进行冷藏，可以保持一两个月的时间。
熟猪肝可以放在冰箱里冷藏，但是冷藏时间不要过长，1天就要吃完。
传统闽菜-南煎肝
1、南煎肝是一道传统闽菜，是福州菜的代表菜之一。福州方言里“南”和“两”同音，也就是说猪肝经过了两次加工才成就的美食。南煎肝不仅好吃，营养价值也很高，因为猪肝具有补肝明目，养血的功效。
2、【所属菜系】闽菜【口味特点】(福建菜)制作原料猪肝（500克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、黄酒（20克）、白糖（6克）、酱油（20克）、菱粉（40克）、麻油（60克）。
3、南煎肝 南煎肝是一道地地道道的传统闽菜，南煎肝最早叫做“两煎肝”，后来因为口音被传成了南煎肝。
4、荔枝肉是福州、莆田家喻户晓的一道百年历史传统名菜，形似荔枝，色如荔枝，味有荔枝，甜中微酸、酸中有咸、荔香盈腮，肉韵隽溢。
福建好吃的
1、福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。
2、武夷熏鹅 在小吃方面，福建风味小吃的品种也很多，沿海地区线很长，浅海滩有很多像是鱼、虾、螺、蚌、蚝等海鲜佳品常年不绝。如清明果、全真鱼丸、燕皮、火炭螺、海蛎煎、土笋冻等风味小吃。
3、福建好吃的特产有连城红心地瓜干、鱼皮花生、香菇肉酱、泉州龙眼、天宝香蕉等。
4、肉燕：肉燕是福州的传统小吃之一，是一种用猪肉和燕皮制成的饺子，口感酥脆，味道鲜美。千层糕：千层糕是福州的传统糕点之一，是一种用糯米粉和糖制成的糕点，口感软糯，味道香甜。
5、第一种，沙县扁肉 沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。
我要煮几道食材便宜、做法简单有好吃的菜
莲藕秋季上市，新鲜又便宜，用它做菜花钱少又好吃。莲藕的做法非常多，比如炒藕丁、炸藕夹、包藕馅饺子等，其中这道蒸藕丸子也很美味，没吃过的朋友可以试试。
芋头蒸排骨食物：羊排500克，山芋300克，蒜头1个，姜1块，大葱3根，白砂糖1勺，食用油1勺，白胡椒少量，酒酿少量。作法：食物解决：生姜切成片，大葱切条，山芋削皮切片（一小块非常容易熟）。
下面会推荐六道家常菜，也是常见的菜。【菜名】肉丝炒茄条 【制作步骤】茄子洗好后切成条，还要加盐腌一小会。辣椒洗好后切好，瘦肉也要洗好切成丝。茄条要先用油炸一遍，炸软之后捞出来沥油备用。
去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
我是一个普通人，只会做家常小菜，我给大家介绍一道好吃的菜，西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋做法简单，酸甜可口，老少皆宜。大米饭配西红柿炒鸡蛋，赶快来尝尝。西红柿炒鸡蛋，食材需要西红柿和鸡蛋。