油炸羊肉串做法
准备速冻羊肉串一袋。打开包装，无需解冻。锅中油烧热，逐个下入羊肉串。火不要太大。炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。两面都变色，再炸两分钟就差不多了。出锅，摆盘，趁热吃。
炸羊肉串的做法是?
1、炸羊肉串的做法 准备速冻羊肉串一袋。打开包装，无需解冻。锅中油烧热，逐个下入羊肉串。火不要太大。炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。两面都变色，再炸两分钟就差不多了。
2、教您炸羊肉串（一）怎么做，如何做炸羊肉串（一）才好吃 羊肉切成小块（每块10克，即约切成25块），用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时，然后穿在短竹扦上，共穿5串。
3、羊里脊300g、孜然20g、老油8g、耗油5g、盐2g、料酒5g 选择羊里脊肉质会嫩些，洗净待用。切成小条条。不要太粗了，不然炸不透。放入所有配料，搅拌均匀。腌制3—4小时，腌透才能入味。
家庭油炸羊肉串的做法
将肉串在竹签上，穿成串 均匀的撒上芝麻 锅中做油 1油热后将肉串放入炸熟，炸制金黄色即可 1控油后放入盘中，防止有油将锡纸把手拿的地方包上，既美观又干净 1可以吃了，羊肉带着芝麻的香，没谁了。
步骤：羊肉选肥瘦相间的，切小块，清水浸泡一会儿去除血水。捞出控水。控水后加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉。充分抓拌均匀，腌制15分钟左右。再用蚝油，生抽和油调一个料汁。腌好的肉串成串。
炸羊肉串的做法：用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面 市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状。再用刀把条状的羊肉切成长3厘米左右的小块。
如何炸羊肉串?
羊里脊300g、孜然20g、老油8g、耗油5g、盐2g、料酒5g选择羊里脊肉质会嫩些，洗净待用。切成小条条。不要太粗了，不然炸不透。放入所有配料，搅拌均匀。腌制3—4小时，腌透才能入味。
羊肉块腌制好后，用竹签把羊肉块一块块串起来，串成小串。串好后，锅里放入食用油，加热，油温七八成热，下锅炸到金黄色，捞出。捞出的羊肉串撒上芝麻、孜然、辣椒面，就可以食用。
用牙签串羊肉块，一个上面串两块。小锅里面放植物油，油热后放入羊肉串，中小火炸熟即可。
羊肉怎么炸酥肉
盆内加肉汤、姜粉、花椒粉、精盐、肉条拌匀，盛入碗内，放入葱花、味精，撒上香菜即成。先炸后炖，酥肉不酥，也算它的一大特色。
首先咱们锅烧宽油，油温升至6成热，将裹好淀粉的羊肉，依次的下入锅内，炸至金黄硬壳后，捞出码放在碗中备用，大家注意，这一步的羊肉，一定要一片一片地放，否则羊肉很容易粘连在一起，导致青菜口感不好吃。
(2) 将面粉用水合匀，加入碱搅拌均匀，再加入发酵粉合匀。(3) 炒勺内倒入大油，用旺火烧到7～8成热，将羊肉块上抹上一层发酵粉后，投入油内炸至皮坚硬呈黄色，捞出沥油。
深受人们欢迎。下面是我为您整理的关于炸羊肉的做法。
肉片炸成金黄色就成了。今天中午吃烩菜，一定超级下饭呢。酥肉的吃法 清真小酥肉 主料：羊肉、面粉。配料：酱油、淀粉、鸡蛋、葱、姜、八角、蒜苗。
炸羊肉怎么才好吃
羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。
准备许多油，待用 把打好的浆倒入放羊肉的盆里 搅拌均匀，尽量使每一块肉都能粘上浆 锅里油加热，一块的放入锅内进行炸制。炸好，变色捞起控油 再炸第二遍，要小火，炸到表皮很紧，看上去没有水分了。
用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。
炸羊排好吃又简单的做法如下：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。
主要做法：炸 操作步骤 1用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。
材料：羊肉500g。把准备好的羊肉切成大大的小块儿，放生抽，料酒，盐，鸡精，一点儿十三香，1个鸡蛋，一勺玉米淀粉抓匀备用。锅中烧油，六成油温下锅炸，一定要小火慢炸炸至金黄捞出控油。