家庭饮食结构健康的重要性
1、 而实现饮食结构合理化，保证人体所需的各种营养元素丰富度，成为健康营养专家不断提醒家庭“煮妇”们的核心要点。
饮食结构对寿命的影响大吗?
1、实际上，营养因素可以影响到寿命的延长。如果一个人一生营养良好，可有效地延缓衰老。在发育阶段及以后各个时期中，营养充足能增进机体的建造过程和加速恢复机体的破坏过程所造成的损害。
2、蛋白质是人体重要营养素之一，也是提高免疫力的关键，因此，在饮食结构中，摄入合适比例的蛋白质是非常有必要的。
3、至于人的饭量是否决定人的寿命？这不能一概而论，是因人而异；人高马大者一般饭量大，体力劳动者饭量也大，运动后饭量也会大等，这只能相对而言，不能绝对；但有一条是可以确定的，过度饱饮饱食，一定会影响人的健康。
膳食结构对寿命有什么影响?
如果饮食无节，完全打乱了胃肠消化功能，容易消磨更多的细胞，使得衰老加速。
最近的研究所证实的第二个重要的事实是：不予喂饱反而对寿命发生有益的影响，这并不像早期研究所认为的那样，是由于延迟身体生长的缘故。
有利于预防肝癌 西班牙科研人员发觉，地中海区域的膳食结构不但有利心脑血管病，还可以有利于预防肝癌。地中海区域的菜谱主要包含鱼、谷类、蔬菜水果、新鲜水果、干果和食用橄榄油，一般装有适当红葡萄酒。
地中海式膳食结构 有关研究统计报告显示，以希腊为代表的地中海沿岸国（包括葡萄牙、西班牙、法国、意大利等14国）其心、脑血管疾病和癌症发病率、死亡率最低，平均寿命更是比西方高17%。