有哪些致癌的饮食习惯?
致癌饮食习惯近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
15种致癌食物,有你不知道的吗
1、马铃薯片是在非常高的温度下制作，能产生致癌的化学物质丙烯酰胺。动物研究的证据表明丙烯酰胺能破坏DNA并导致某些类型的癌症。
2、香烟和食用油烟及石油气燃烧所产生的烟都含有致癌物质，无论是主动和被动吸入都对人体有害。熏烤所用的燃料木炭，本来就含有少量的苯并芘，在高温下它们便有可能伴随着烟雾侵入食品中。
3、烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物——苯并芘。这种物质是一种强致癌物，是在烧烤食品时产生的，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
4、炭烧烤食物。食物在炭烧过程中会形成苯并(a)芘，这种物质对人体的各个器官都有强烈地致癌作用，尤其是胃部和食道。 发霉变质食物。
5、黄曲霉菌是所知所有强致癌物质中致癌最强的一种物质，而它致癌的范围也很广，可以对人体内部各个器官都会引发癌变，比如胃癌、肾、直肠、小肠等。
医生:日常生活中8种常见的致癌食物,有的您听过,有的您没听过
口感异常。这指的是食物变质，我们的人体很奇怪，虽然没经过特殊的培训，但是食物有没有变质，我们一尝就尝得出来，一闻也闻得出来，因此碰到这种食物赶紧丢掉。会引起刺激的食物。
槟郎槟榔，世界公认的一级致癌物，已确认与口咽癌具备超耐磨关联性，并且与各式各样别的口腔内部变病有关，有研究觉得，槟郎也可能会导致后期末期晚期肝癌。
常见致癌的食物酒酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
所以，在日常生活中我们对于发霉的面包、发霉的花生、发霉的玉米、发霉的粮食、发霉的水果、发霉的坚果等，尽量不要食用，为了 健康 宁愿扔掉也不要食用。