咖喱是一种非常著名的调味料,色泽黄,不辛辣,味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。而且做法十分简单,用最简单的材料,最懒的煮法,最快完成!味鲜料足,比外面卖的好吃多了!有菜有肉有米饭,拌着浓浓的汤汁,让你分分钟舔光盘子!
大鸡腿3个咖王咖喱块1大块土豆2个洋葱1个盐适量生粉适量料酒适量
1. 土豆、洋葱都按图切好,鸡腿去骨切成小块,用生粉和盐、料酒腌制待用。
2. 热锅热油,放入洋葱炒香。
3. 下土豆翻炒。
4. 放入咖王咖喱块
5. 融化后混合均匀。
6. 倒入水,煮10分钟(随时搅拌,防止粘锅)。
7. 放入鸡腿肉。
8. 煮5分钟后(随时搅拌,防止粘锅),关火即可。
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