提升运转效率,食材要送到客户手中,需经过订单汇总、采购、分拣、配送几个流程,业务流程漫长,稍有一个环节跟不上,就影响下一环节的运作!各个环节的有序运转决定着不仅可以缩短员工的工作时间,也决定着客户的收货时间。*的生鲜配送管理系统可以帮助食配企业解决运转效率问题,比如源本理菜宝系统的订单自动汇总、智能快速分拣等功能,都能帮助各业务流程运转!定制配送路线,配送路线也直接影响配送时效,食配企业可以根据不同的配送地点,提前开展配送路线踩点,对配送路线进行科学规划,避免走弯路、堵路,从而节约配送时间,保障配送时效的稳定性。
正宗饭堂食材配送中心
②所有工作人员必须*保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁,符合标准,保持良好的卫生习惯!比如指甲长度不超过0!1厘米,工作中不戴戒指或手镯,不准涂抹指甲油,男员工头发不盖耳为准,女员工头发不过肩等.③工作操作前、便后、休息后、中途离岗后,从地上拾起污物或手接触污物后等都必须将双手洗净,消毒、保持双手清洁.对于学校食堂来说,食材配送的效率不仅关系食材的品质,更关系到广大师生能不能按时用上餐。巧妇难为无米之炊,若是食材配送慢了,全校师生都要一起饿肚子,不仅影响健康,也要影响教学秩序,对学校管理造成麻烦,因此配送效率也是学校配送比较关注的问题。
成都宏尚豪餐饮管理有限公司是一家着力于研究食品饮料项目合作的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供*、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:食材配送,我们在这里等待您的到来!
客户分级响应,根据客户情况,将客户进行等级划分,公司针对不同客户制定不同的响应速度标准,同等下单时间下,越是大型的客户越要快速响应,以便留够足够的弹性操作时间!建立供应商白名单,食配企业在业务发展过程中注重资源积累,通过业务合作不断开拓新的供应商,淘汰劣质供应商,建立供应商白名单库!方便客户下单后,能够快速采购.开展灵活作业,根据订单情况,分拣和配送员工作时间可以适当灵活安排,通过作业时间的提前,保证配送时间在学校食堂要求范围内有一定的弹性,确保每日将食材按时送至*交货地点。
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如果您看到这段话,说明您对我们食材配送感兴趣,不要犹豫,给我们一个机会,也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。文宏等待着您的每一次致电:13880910965 让成都宏尚豪餐饮管理有限公司为您服务, 我们在四川省成都市武侯区益州大道中航国际交流中心B座8层这里等您。
在暑期,不少生鲜配送企业都通过招投标拿下了学校食堂配送业务,现在到了开学季了,生鲜配送企业要怎么做好学校食材配送呢?要做好学校食材配送,生鲜配送企业需要针对学校食堂配送的特点有针对性地开展业务.通常来说,学校食堂配送往往更关注以下问题:因学校食堂用餐人群庞大且低龄化,用餐时间集中,社会关注度高等原因,食品安全可以说是所有食堂关注的点.而就食堂食品来说,食材的安全几乎决定着校园食品的安全.食材不好,轻则影响菜品质量,重则可能触碰食品安全的"雷区",因此,食材安全也就成了学校关注的点!
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面对服务人群庞大的学校食堂,好的食材配送服务能帮助学校食堂高质量发展,加之学校管理人员往往缺乏对生鲜行业的深度了解,这就决定了学校需要配送商站在行业*的角度,为学校提供更多个性化增值服务!因此,服务问题也是学校比较关注的重点问题!食配企业可以考虑这样做好服务:①做好基本工作,按合同约定,为客户提供稳定的、高质量的配送服务,是食配企业与客户建立良好合作关系的基础,做好基本工作就成功了一半。②做好售后处理,当产品配送出去后,若发生纠纷,食配企业需*时间快速处理。
运输过程中要采取防腐、防雨、防鼠、防尘等措施,一定要用清洁的遮盖用具将食品覆盖严密,以防污染.④堆放,堆放整齐,码堆层数不超过要求层数,不挤压货物!⑤运输安全,选择经验丰富的运输司机,确保运输过程中生鲜食材无人为损害,其次,在运输过程中需要采取控温措施,定期检查车内温度以满足保持食品品质所需的适宜温度!生鲜食材的流转过程中,不仅生鲜所处的环境会影响生鲜食材的质量,经手的人工也会影响生鲜质量!为保障生鲜产品质量,食配企业对公司员工也应有严格的要求:①食品配送公司所有工作人员必须健康检查合格,各项卫生法规,培训合格后方能上岗。