南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以低温杀菌合用,起到协同作用。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:甲酸钠.增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
甲酸钠它对人体有轻微毒性,无论哪种合成防腐剂,如果长期过量摄入,都会对人体造成损害,尤其是孕妇。防腐剂可抑制微生物导致的食品变质,防止食品,这是有益于消费安全的。在规定允许的含量范围内使用,对人体是安全的。少量不会有影响。
苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带气味,味微甜,有收敛味,也称酸钠。
其相对分子质量144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH 值。根据有关部门检测,苯甲酸钠防腐剂有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对身体产生危害,甚至致生病。随着介质酸度的其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
物化性质
物化性质(Physical Properties)
1.含量:≥99.5%
2.外观:合格
3.水不溶物:0.01
4.碱度:合格
5.氯化物:0.01
散装、袋装的苯甲酸钠
散装、袋装的苯甲酸钠(3)
6.硫酸盐:0.005;
7.铁:0.0005
8.重金属(以Pb计):0.0005
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对产生危害,甚至致癌。
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质、发酸,延长保质期的效果,用量过多会对产生非常严重危害甚至致癌。苯甲酸钠用途很广,苯甲酸钠是重要的酸型食品防腐剂,也可用于、染料等。其次,苯甲酸钠还可用作食品添加剂、工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也可作香料等有机合成的中间体,再者苯甲酸钠可用作抗生物制剂。苯甲酸的毒性是通过改变细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收,并透过细胞膜抑制脂肪酶等酶的活性,是ATP合成受阻实现的。另外它可以用于工业和植物植物遗传研究,也用作染料中间体杀菌剂和防腐剂。由于苯甲酸钠价格便宜,所以现在被食品企业广泛使用。