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烘干房采用强制通风，热风循环的方式进行热力传递和湿热交换。与我国传统烘干机相比，本设备具有装料密度大、节省劳动力、节省燃料、温湿度稳定、自动化程度高、操作简单、缩短烘干时间等优点。烘干过程受热均匀，以辣椒为例，烘干后辣椒色泽鲜亮，皮上少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加。
本款属于大型烘干机又称（烘干房、烘烤箱）。适用于作物烘干产量较大的用户或厂家。规格用户自行定制或根据产量由厂家设计大小来承建！也可根据用户或使用单位的需要设计成推车型或轨道型！其大致构造可分为烘干脱水系统、温控系统和加热升温系统。制作材料为、岩棉板、钢材！其保温性能好、节省能源等有较大的烘干生产能力；适合于中型烘干生产用户及企业。
蔬菜烘干机多少钱一台？
由于厂家和设备选型配置的不同，会导致蔬菜烘干机价格的不同！所以很难给出准确的烘干机报价，蔬菜烘干机的报价通常在几万到几十万不等。
三、蔬菜烘干机用途？
用途：主要干燥条状、片状、粒状、块状、块状等物料。
中草药：金莲花.黄芩.丹参.人参...白术.桑葚等。
水果类：杏仁、大枣、花生(壳)桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、蜜饯、果蔬片、桔子片等。
蔬菜类：土豆、藕、生姜、胡萝卜、白萝卜、菌菇、竹笋、青菜等。
年之计在于春，不少加工商开始在春季筹备水果的烘干设备。有选择网带式烘干机的，也有定制烘干房的，还有小型的箱式烘干房或烘箱。
烘干后的水果干片，不仅可以做成果干片长期保存，还可以用来泡茶饮用，做成水果茶。可谓是销路多多。
一年之计在于春，不少加工商开始在春季筹备水果的烘干设备。有选择网带式烘干机的，也有定制烘干房的，还有小型的箱式烘干房或烘箱。新鲜水果采收完，若不及时销售卖出，放在常温环境中，很容易腐烂变质。于是就催生了水果的加工道路。烘干过的水果依然保有丰富的维生素含量，还有别样的风味口感。这也使得水果干片这类产品深受消费者喜爱。
烘干后的水果干片，不仅可以做成果干片长期保存，还可以用来泡茶饮用，做成水果茶。可谓是销路多多。
蔬菜烘干机被广泛用作批量生产的自动连续干燥设备，主要包括皮带输送机，热烫机，蔬菜清洗机，自动上料机和干燥主机。 它由燃煤热风炉，传动装置，控制系统等组成。具有自动上料，自动卸料和自动控制的功能，热量消耗少，生产，操作简单，维修方便，适用范围广。 自动温度调节，自动调速，适用于青茎，白菜，胡萝卜，黄瓜，南瓜，木薯片，青豆，大蒜芽，中草药片，山药，枸杞，姜片，葱，竹笋，芋头 根茎，茎，茎和叶，水果，槟榔，枣，葡萄，枸杞，苹果片，猕猴桃片等的脱水和干燥，药用材料，苹果，是目前脱水蔬菜行业中 高度自动化。 干燥设备。 特别适用于不允许高温的材料。 改进的系列干燥机干燥速度快。 高蒸发强度，产品质量高的特点。蔬菜烘干机是重力干燥材料的功能。 当它从上层网带缓慢下降到下层网带时，物料已装满并翻转。
