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津南法国波尔多红酒欢迎来电「多图」大话西游的片尾曲

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醒酒醒多久合适

醒酒醒多长时间,这个并没有标准,不同的葡萄酒,它的醒酒时长是不一样的。

醒酒时间的长短实际上需要根据葡萄品种、葡萄酒的年龄以及饮酒者的个人口味而定……

醒酒的过程可以短至5分钟,也可以长达2小时甚至更久。

其实,如果没有把握掌控好醒酒的时间,可以每隔一段时间品尝一下酒的状态,找到你喜欢的味道,下次同一瓶酒按照相同时间醒酒就OK了~

与其追求标准的醒酒**时长,不妨多喝,积累出自己的经验。

遇上一款自己没醒过的酒,醒酒的时候完全可以尝试每隔几分钟尝一口,然后得到你自己认为的**醒酒时长,自己尝试的这个过程,说不定会非常有趣~

不管怎么的来说,对葡萄酒进行醒酒无非就是让其变的更加的好喝,更加的有味道,但是醒酒也是有方法的,不同的葡萄酒其醒酒方法都是不一样的,总之,感兴趣的朋友们可以多加了解一下。

寻找阿尔萨斯干马斯喀特,Sylvaner和白比诺

通常情况下,阿尔萨斯灰比诺(灰比诺的表亲)确实会保留一些残留的糖,导致葡萄酒偏干。阿尔萨斯灰比诺就像“一种带有红酒结构的白葡萄酒”,因为它有类似单宁的品质;它的水果味使它与咸的食物搭配起来非常美味。这是一个很好的机会,让你体验一款微甜的葡萄酒,只要它制作得好,酸度足够,它是如何美丽地陈酿的,是泰国或四川等香料菜肴的理想伴侣。

除了上述品种的葡萄酒,寻找阿尔萨斯干马斯喀特,Sylvaner和白比诺(实际上主要由欧塞尔(Auxerrois)葡萄),当你需要一个清爽的,负担得起的开胃酒。不要错过那些阿尔萨斯黑皮诺,里面有碎蔓越莓的味道和令人垂涎欲滴的酸度。成泡沫吗?阿尔萨斯也出产很多Crémant(香槟法起泡白葡萄酒),总是能地磨砺味蕾。

选择合适形状的葡萄酒杯真的很重要

选择合适形状的葡萄酒杯真的很重要,比如饮用白葡萄酒时就用白葡萄酒杯盛放。葡萄酒只有放到专属的酒杯中,才会散发出该有的香气。当然,如果你只是想喝两口酒而不在意酒中那些复杂的香气,那么,用什么酒杯也就无所谓了。如果你喜欢用塑料杯来饮用葡萄酒,也不是什么罪过。上述提到的侍酒温度只是传统规则要求这样做。多数情况下,**的适饮温度是要看自己感受的。如果你总是喜欢在室温下饮用红葡萄酒(这时的温度可能高到24至27摄氏度之间),那么也不是错误的品鉴方式。有些人甚至会在较热的环境下饮用霞多丽酒,也会得到应有的享受。所以,一定要自己决定何种环境才有的温度。

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