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环境温度平均为－5℃时，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14%的安全水份，可选用处理量为5t/h的小型、干燥能力较大的烘干机（折算到每小时降5%个水时，其干燥能力为12吨.水/小时）。随着粮种的改进、单产的提高和国家对粮食烘干设备的投资增加，建设大、中、小型粮食烘干设施的越来越多。能否选配质量高、使用寿命长、经济实用、可靠性好和自动化程度高的烘干机至关重要。横流烘干机;横流粮食烘干机是我国先引进的一种机型，多为圆柱型筛孔式或方塔型筛孔式结构，国内仍有很多厂家生产。
国内生产厂家数量少于混流烘干机厂家，其优点是：⑴使用热风温度高，一般一级高温段温度可达150～250℃；⑵单位热耗低，能保证烘后粮食品质。不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。烘后部分粮食品质较难达到要求，内外筛孔需经常清理等。但小型的循环式烘干机可以避免上述的一些不足。
目前市场上的粮食烘干设备有几十种不同的款型，如果大家有购置计划，建议优先考虑粮食烘干塔，笔者之所以给大家提出这项的建议，自动化程度高，非常适合在国内大范围推广。与传统的玉米烘干设备相比，玉米烘干塔的设计更为合理，它采用了新颖的塔式设计结构，既节省了场地面积，同时也提升了一次装料量，另外玉米烘干塔的供热系统也做出了重大地改进，这一改进，使得玉米烘干塔的烘干效率和烘干效果要远远优于传统的玉米烘干设备。使用粮食烘干机进行粮食烘干作业有很多好处和优点，但是也有一个弊端，这个端就是如果操作使用方法不当，便会造成粮食烘干过度，出现焦糊粒或者色泽不好，影响到粮食的品相和经济价值，
粳灿稻谷出口标温一般要零捏在65-60℃，小麦、大豆一股在50℃左右，废气温因大致在70-80℃，烘干水分大的粮食，应采取重复烘干，以保证粮食品质，根据粮食品种和水分以及贮存加工要求，来确定烘干次型和降水多少。所谓的玉米烘干机械化指的是采用机械化的方式对玉米进行干燥降水，采用这种方式对玉米进行干燥降水，、无污染、不受场地和天气温度的限制，可有效减少玉米的产后损失。要想让粮食烘干塔发挥出佳烘干效果，的是调节好热风炉的温度，该提高的时候提高，该降低的时候必须降低。
