解冻板厂家——广州特锶源净化设备制造有限公司是一家专门做解冻板的厂家
解冻板无需耗电耗水
使用时,只需要将冷冻品放在金属板上,就能快速解冻
速度有多快呢?
正常放置几个小时才能完全解冻的食物,解冻板在10几分钟内就能完成
同时,金属板上还有专门的解冻水收集凹槽
在解冻时可以顺着凹槽自动流入,不会让水流得到处都是
看到这里,肯定有朋友会说
不就是快速加热吗,我用微波炉也可以啊!
现在帮主就以“厨师”的身份给你讲讲不同的解冻方法
就是在前面提到的自然解冻
除了耗时,而且解冻时间过长的话容易滋生细菌,特别是夏天
而泡水解冻的话,在浸泡过程中,会流失食物中的营养成分
就是微波炉解冻了,虽然效率i高
但也会让冻肉部分变熟,口感好不好完全得看人品
这样看下来,解冻板完全克服了以上这些弊端有没有!
物理解冻,不需水、电
欢迎来电咨询特锶源净化设备了解更多解冻板厂家~
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再次通过一块牛排进行试用,将冷冻的牛排平放在解冻板上,测量牛排的温度为0.4°,而此时环境温度为29°,在十几秒后测量解冻板牛排周围和解冻板四角的温度,基本已经降到了相同的21°,一分钟后已经降到了10°。 解冻板不仅降温的速度很快并且还非常就均匀,不会将热量只集中在冷冻品周围。经过四分钟左右的时间,牛排已经解冻完毕,解冻后的牛排依然保持新鲜的色泽和弹性。
解冻板不仅可以解冻还具有保鲜的作用,将解冻板放置在冰箱冷冻室二十分钟,取出后将水果,海鲜等食物放置在解冻板花纹面上,直接可以作为刺身盘使用。生鲜食物在解冻板上可以存放三十分钟以上的时间而保持新鲜。在实际使用中不论是水果还是海鲜效果都非常不错。
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解冻板采用一体成形HDF高密度航空合金,纳米银离子高精密表面处理,这种特殊合成金属导热性能优越,是普通金属的数万倍,可实现高速热交换,让冷冻食材达到快自然解冻效果,无需耗电耗水,快速解冻同时兼顾节能低碳,板材可回收再利用,绿色环保!实验显示,将2克冰块自然解冻需要19分钟,而用解冻板只需1.5到2分钟,将64克猪肉自然解冻需要20分钟,而解冻板只需8—10分钟,通过急速解冻板解冻能将营养、肉汁牢牢锁在肉里,减少食物解冻时溢出的汁水,留住美味。容易清洗!特殊的工艺使得解冻板容易清洗,不粘油。使用方便,节电环保!
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