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排烟工程单向流系统是基于机械式通风系统与自然进风结合而形成的多元化通风系统，由风机、进风口、排风口及各种管道和接头组成。
4、双向流新风系统
主要是指新风机集成了单向流新风机的正反方向的功能，工作的原理是新风机有两套系统，一套进风系统和一套排风系统，根据新风口的位置设定和管道的排布，对室内的空气进行完全的置换，达到完全净化室内空气的目的。
厨房排烟管道的安装与装修显得非常重要，如果出现不合理的情况，会导致反味现象的出现，影响家庭生活。那么，厨房排烟管道安装规范具体有哪些呢?下面一起来了解一下厨房排烟管道安装需遵循的五个规范？
1、厨房排烟管道横截面积
一般情况下，当厨房排烟管道安装时，由于管道穿过建筑物梁，排烟管道的横截面积变小，造成管道气流不畅，造成排气不畅。
2、主排烟管道的通风区域
建筑中的主要烟道遍布，副烟道相对独立。根据几位有经验的介绍，排烟管道主烟道风速控制在15米/秒以内，这是比较适宜的。
排烟工程对于食堂厨房的环境特殊性，排烟工程是的。想要达到邻人满意的卫生状况和工作环境，我们在设计厨房排烟工程时，一定要注意一下几个原则。
1、厨房操作间不适合采用带回风的空调系统，包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。
2、厨房排油烟系统水平管段尽量短，并按一定坡度坡向排烟罩；排烟道内风速保持在8m/s以上。除了在厨房操作间设排油烟系统外，需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。
3、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统，避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。
