随着大家的生活水平的提高,对生活品质的要求也就有了进一层次的追求了,有没有发现很多女性很喜欢喝花茶?因为喝花茶除了可以解渴外,还可以。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。
花草茶杀菌通常用微波杀菌机 处理霉菌大肠杆菌虫卵彻底
1)微波杀菌温度只需要70℃-105℃,时间约90-180秒。可以杀死物料里的菌落群,控制菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。
2)花茶杀菌设备全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌,变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式,可确保设备24小时连续工作。
花茶杀菌机作业,操作简单、速度快、产量高、节能环保、杀菌均匀有效、低温杀菌,保持营养成分和原有风味、可控性好。
微波花茶杀菌机的原理:
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用。
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、水分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在中起到了常规物理所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。
因此,微波杀菌温度**常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要60℃-105℃,时间约90-180秒。
微波花茶杀菌机温速度快,温度均匀,热效率高,杀青时间短,杀青品质高等特点。仅需要用电能可以运行,对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于桑叶,茶叶,金银花,菊花,黄花菜杀青烘干,提高了茶叶品质档次。
南京金佰力微波设备厂家,主要生产微波杀菌设备,微波真空干燥设备,微波杀青机,微波熟化设备,微波低温烘焙设备,微波解冻设备,微波加热设备,微波萃取设备,微波脱脂设备等。公司拥有精良的加工设备和技术,充分应用数控技术来完成部件的制作,生产的设备不仅美观而且经久耐用。微波设备主要用于食品与农副产品的干燥、杀菌、杀青、熟化和保鲜;木板、纸板、皮革、的干燥;化工产品的烘干、催化、固化等领域。可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备,可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!