花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼,小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。叶背被柔毛,叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶,花被片黄绿色,形状及大小大致相同,花柱斜向背弯。果紫红色,散生微凸起的油点,花期4月-5月,果期8-9月或10月。
花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。
花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺第。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。
空气能热泵烘干机的优势
与传统设备相比,空气能热泵烘干机为智能化烘干设备操作简便;根据烘干物料特性可对时间、温度、烤房湿度可调节。无需人工值守。物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行。空气能热泵花椒烘干机可24小时连续工作,占用面积小,节能环保,无污染,运行费用低,效率高,操作简单,使用寿命长,不受外界环境、天气、季节、气候的影响,是花椒烘干的理想选择,而且烘干完的花椒色泽好,卫生,品质高,能够很好的保存花椒的各种风味物质。
花椒烘干工艺如下:
**先采收花椒,将花椒放入空气能热泵烘干箱内。设置好参数:烘干温度设置为48-50度之间,时间30个小时左右;开始烘干全程无需人员看守。花椒烘好或温度达到后机组自动关机。