槟榔是单子叶植物、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,果实长圆形或卵球形。槟榔原产开马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。海南槟榔烘干大部分还是使用的传统土炉作坊烘干,烘干的过程中产生大量的粉尘烟雾严重污染环境,靠经验判断火候,产品的质量无法得到**。现介绍一下凌科空气能热泵槟榔烘干设备,节能环保操作简单,烘干全程无需人员看守大大的节省了劳动力。
凌科空气能热泵槟榔烘干工艺及步骤:
**阶段,由于槟榔果刚入炉含水量较高,应将烘干机逐步升温烘干20--24小时,使其水分逐步蒸发掉,排湿模式设置成温度控制自动排温,使大部分水分排出。
阶段,翻铲筛选,为了**槟榔干燥速度均匀,将槟榔进行筛选,分选出大果和小果,将大果放至烘房底部。
第三阶段,烘干房的温度逐步提高,使水分蒸发,排湿模式设置成湿度模式,让水蒸气充分排出。
第四阶段,温度降至55度左右,使果实的重量下降到相当鲜果重量的25%--30%即可。
凌科空气能热泵槟榔烘干机全程可以设置多种烘干模式,烘干过程中要注意中低温高湿度烘干,使烘干受热均匀,根据逆卡诺循环工作原理,利用少量的电能带动压缩机工作,吸收空气中的热能循环加热,热风循环带走物料表面的水分,采用中低温干燥接近自然晾晒的效果。