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设备介绍:
丽星生产的涂布铺浆直条切割式设备，加工粉饼的过程中不需要开粉洗粉，一条龙作业。该生产线自投放市场以来，受到不少客户的好评与青睐。
工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
酸辣粉源于巴蜀民间，取食红薯淀粉，经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口味丰富，大众化的消费，受到不少客户的青睐。
开封丽星酸辣粉生产线不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、工艺不需要添加明矾、 无需开粉，无开粉废水排放。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品，实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产。售后运输、安装、调试、操作、维修、保养等服务，确保用户利益的更大化。
近些年人力成本增加，相关政策的大力度实施，使越来越多红薯等薯类种植区的大户们，在规划投资新建一个粉条厂，选定粉条生产记机器的时候，更看重设备的自动化程度，食品卫生品质问题。红薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资红薯粉条厂的用户也越来越多。即食方便粉丝加工设备价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响。数据显示，河南碗装酸辣粉设备预算设备厂家数量占据国内总数的40%-45%，且集中分布在郑州、开封、洛阳、南阳等城市，给出的设备价格一般要较之上海、浙江、山东、山西、江西等省份更优惠。
