世界很多地方,牦牛奶粉都被认为是一种补品,具有滋阴的。从西撒哈拉到蒙古,国际市场上对牦牛奶粉的需求很大,仅阿拉伯国家估计就有2亿潜在的消费者。但是,骆牦牛奶粉的产量却很少。全球约2000万头骆驼,每年产奶只有540万吨,其中很多都被幼骆驼喝掉了。比牛奶稍微偏咸的骆驼奶,具有很高的营养价值,牦牛奶粉是小牦牛奶粉在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。牦牛奶粉代加工,益生菌牦牛奶粉,配方牦牛奶粉代加工例如,牦牛奶粉的维生素C含量,就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B,等等。
牦牛奶粉中也富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质,可强化人体的免疫系统,长期喝可以增加人体对疾病细菌的抵抗能力,提高人体免疫力。