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日照：需全日照。虽然对于各种气候的适应力极强，但充足的阳光仍是其健康旺盛的必要条件。所以全日照的环境不能少。
温度：耐热也耐寒。性喜温暖气候，能适应的温度范围极大，约于20～30℃内都能生长良好，尤其秋冬没有寒流时温度适合。夏季也可顺利生长，但平地高温期间生长速度较缓慢。
土壤：富含砂质排水良好。地中海性植物都需要良好的排水，迷迭香也不例外，因此土壤以排水顺畅的砂质土为佳。或者也可于培养土中再加椰子壳粉、粗砂、蛭石、珍珠石等介质顺利排水。
肥料：每两周施长效性液肥一次。一般香草植物大多不需肥料，迷迭香则要多一点肥料的。可选择长效性的液体肥料，每两星期用一次。
浇水：干燥时每天都要浇。迷迭香虽较能耐旱，但需水量不少，若太过干燥叶子会变薄细、香味较不浓。几乎每天都要浇，冬天则等土干了再浇。
修剪：可采收，但不宜剪过短。迷迭香若不修剪，可长高至1、2米，适合做屋外围篱，但整个植株会因枝条横生稍显杂乱，适时修剪可保持通风、让姿态更佳。修剪下来的迷迭香可运用至料理或用品上，但需注意修剪上端的嫩茎部分，不宜剪过长，也不要剪到木质化的部分；若采收太频繁或把它剪得过短，会导致植株无法再发芽、开花。另须注意切口汁液会变得黏稠，采收时可穿戴手套及长袖服，以免。摸触后亦应立即洗手，并避免碰到眼睛。
迷迭香的别称：海洋之露，艾菊。
迷迭香的生长习性：迷迭香喜欢温暖湿润的环境，温度较高生长缓慢，冬季天气晴朗没有寒流时生长较快。
迷迭香叶片较多，属于革质叶片，所有比较耐旱，保持土壤微湿就能满足其水分需求。但种植的土壤应该选择排水性较好的，更有利于其生长。
另外需要注意，在自然环境下，多年的迷迭香是灌木，但家庭盆栽的迷迭香株型较小，生长缓慢，很难看到木质化。
