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为了加强对桶装饮用水市场的监管,市食药部门首i次将桶装饮用水列为高风险产品管理,未来每年市级监督抽检3次,重点检测微生物类、农i药类、污染物类、理化类等24个指标。此外,许可证申办等都更加严格,风险监测也会匹配不同措施,除了3次市级监督检测外,各区县将有额外的抽检计划。另外,桶装水也并非是可以放心饮用的健康水,特别是与饮水机合用的桶装水,出水、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中,使桶中的水受到二次污染。
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在我国桶装饮用水市场上,主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等,由于矿泉水、泉水等受资源限制,而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产,因此市场上老百姓饮用i多的还是纯净水,纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。为此,国家质量i技术监督局于1998年4月发布了GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。4.在每次化验前做好充分的准备工作,对要使用的仪器作好常规的校正工作,确认无误方可使用。
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鉴别水的感官质量
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的桶装水产品一定不能选用。
此外,劣质水封口的热缩膜一般较薄,没有光泽感,褶皱不平,较为松弛,而真水则相反。真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口,很容易被沿线撕开,而假水桶盖颜色发暗,很难撕开或根本撕不开。