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无水乙醇化学反应
消去反应无水乙醇在条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，作为脱水剂、催化剂。
取代反应无水乙醇与在加热条件下反应，生成和水。
分子间脱水无水乙醇在条件下加热至140℃，生成和水。
酯化反应无水乙醇与羧酸在存在下加热，可生成对应的酯类化合物。
与反应无水乙醇与反应，生成乙醇钠和氢气。
与强氧化剂反应乙醇与酸性高溶液或酸性溶液反应，可被氧化为。
无水乙醇是什么？
乙醇就是酒精，一般的含良为75%，工业乙醇的酒精含量在75%以上，但含有的其他有害化学物质较多。无水乙醇的酒精含量极高，分为化学纯和分析纯，化学纯的含量大于等于99.5%，分析纯的含量在99.9%以上。
白酒中的酒精含量不超过65%，酒精人适量的饮用都没问题，在眼中使用也不会有问题，除非生产厂家黑着心使用不符合要求的酒精。
至于(防腐剂)嘛，这个就很少使用的东西就不太清楚了，我以前也用过眼，使用一段时间后就、觉得不是很适应，也就没有用了。
无水乙醇是一种无水的醇类物质，具有以下特点：1.沸点高：无水乙醇的沸点高达117.6°C，比水的沸点高出许多，因此可以用作高温溶剂和有机合成试剂。2.密度大：无水乙醇的密度比水大，因此它比水更难以溶解某些物质，例如盐、碱和脂肪酸等。3.溶解性：无水乙醇能够溶解多种有机和无机物质，包括树脂、蜡、油脂、染料和等。4.毒性：无水乙醇具有中等毒性，但由于它在人体中的代谢速度较慢，因此在一定程度上可以被人体缓慢吸收，长期摄入可能会对人体造成一定的危害。5.用途广泛：无水乙醇广泛应用于化学工业、工业、食品工业、农业、日化工业等领域，同时也是一种重要的有机合成试剂和溶剂。
