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中文名称：乙醇中文别名：酒精；乙醇(发醇法)；无水酒精；无水乙醇；无水乙醇；酒精；95%乙醇;酒精95%；食用酒精；食用乙醇；变性乙醇；调香级食用酒精英文名称：Ethyl Alcohol性状无色透明液体（纯酒精），有特殊香味，易挥发。能与水、甲醇和其他多数，相对密度(d15.56)0.816。乙醇液体密度是0.789g/cm3, 乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃，，其蒸气能与空气形成混合物，能与水以任意比互溶。泄漏：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。
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由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。C2H5OH+HBr→C2H5Br+H2O或写成CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H-OHC2H5OH+HX→C2H5X+H2O注意：通常用钠和中等浓度的硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵等。氯化钠和钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和试剂。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
灭火注意事项：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持容器冷却，直至灭火结束。主要种类1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。[6] 实验室使用及灭火1、应使用火柴点燃，不能用两个酒精灯对点，否则容易使酒精灯内的酒精燃烧。2、使用完毕后，应用灯帽将火盖灭。3、如不慎将酒精洒出并引燃，则应用湿抹布或用沙子将其盖灭。废弃方法根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系，确定处置方法。
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