确定酒窖的工作原理
天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度,能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言,地下室的深度不够,有周边热源的干扰,远远无法与天然酒窖相比,但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展,建立恒境控制系统,实现葡萄酒的储藏指标,你可以将酒窖设计在任何地方!酒窖的内装饰风格因人而异,除了好看,还要考虑取放和管理方便,欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件,每瓶酒进去之前都有扫码记录,方便电脑随时搜索得到。
功能分区
尚品酒窖处处突出以艺术性、实用性、多功能为中心的设计理念,
“品位”在这里得到了的诠释。真正的整体酒窖应该是由户型设计、整体规划、功能设计、环境配套、材料选取、高标准施工等多方面组成,而不是酒架和酒瓶的堆砌罗列。
小到从几平方米,大到上千平方米的空间,尚品酒窖讲究空间尺度的严格把控和有节制的张扬,玄关的处理、小角落的利用、各部分材料的风格配合......尚品酒窖严格进行“主次分区”、“动静分区”、“繁简分区”、“明暗分区”等,力求限度发挥对藏酒者、行动、视觉、景观等之间关系的处理。
红葡萄酒要想地充分发挥出与众不同的味道,就必须在适合的温度、环境湿度、光源、无臭味的自然环境中静静的吸气,进行二次发展自动式操纵控温、控湿、化、冷光灯等葡萄酒窖的储酒作用,将初始酒窖健全的储酒标准送到家中;另外还要配置专们的恒温恒湿酒窖空调,配置安装完成诸多喝酒收藏家的“储酒梦”,了几千年来葡萄酒离去酒窖无法存储的里程碑式难点。
针对葡萄酒爱好者而言,有着稀有珍酿、喝遍天地佳酿原是人生道路一大快事,能与朋友一起讨论、品味红葡萄酒也是变成了日常生活的一种享有。私人酒窖既好用又美观大方,不但存储功能完善,并且占有室内空间小时尚潮流的造型设计变成了家里更为注目的一道风景。
针对家中住房来讲,不但考虑个人在家里的藏酒室内空间,另外集成化了葡萄酒储存、家居家具人性化理念及休闲娱乐招待,乃至是业务洽谈的作用,必定变成中葡萄酒的“通行密码”。
作为葡萄酒族来说,必须考虑到在一开始的酒窖设计中光的因素。葡萄酒酒是“穴居动物”,它们更喜欢黑暗的酒窖设计环境。虽然葡萄酒瓶有深绿色的外衣保护,但仍不能完全防止紫外线的侵害,所以酒窖设计必须要避光。
由于光线中的紫外线对酒的伤害是很大的,想要长期的让酒保存下去的话应尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒瓶有深绿色的外衣保护,但仍不能完全防止紫外线的侵害,所以酒窖设计必须要避光。
此外在 酒窖设计的时候,千万别因为展示上的美观而用荧光灯,荧光灯或节能灯去照射他们。这些灯也有紫外线的,照在它们身上也会会使其很快腐坏,尤其是白葡萄酒,美丽而娇贵。
私人酒窖一种追求物质和精神同时满足的生活方式,和书房车库一样作为品位、时尚以及身份的象征。那么什么样的酒窖设计才称之为私人酒窖呢?
私人酒窖设计顾名思义,就是个人所用,展示个人的喜好和个性的设计。私人酒窖设计可以分为两个方向:
环境上可分为天然型和机械型
海洋是一个天然的酒窖,而且海水中是无紫外线的;在10米深处的海水温度稳定,常年维持在9至12摄氏度。现在一般私人酒窖设计大多属于机械式的,也就是独立挖掘空间建设酒窖,用酒窖设计的设备来保持酒窖在恒定的温度和湿度范围内。
功能可以分为存储型和显示型
现今的私人酒窖的设计特点是大多数都是以存储为主,显示为辅。因此,私人酒窖设计就是一个根据用户收藏葡萄酒的情况以及主人的个性量身打造的私人酒窖。