点击图片查看原图
操作注意事项： 密闭操作，局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴安全防护眼镜，穿化学防护服，戴乳胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。远离易然、可燃物。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。本周焦亚硫酸钠维持稳定走势，工业级焦亚硫酸钠市场主流价格2300-2400元/吨，个别企业报价2500元/吨。尤其要注意避免与水接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。相对湿度保持在75％以下。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、易（可）然物分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中二氧化流的残留量不会超过10g／kg。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下几个：
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。
四、抗痒保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的抗痒化和保鲜作用。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。
作为食品添加剂的一种，被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。 焦亚硫酸钠食品中的作用： 1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似
焦亚硫酸钠与过氧化靑反应会发热吗 焦亚硫酸钠又称重硫氧,分子式Na2S205,分子量109.10,白色或微黄色结晶,相对密度1.4.受潮易分解,露置于空气中易氧化为硫酸钠,与强酸接触放出二氧化流而生成相应的盐类,加热到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸
取样品0.15g,精密称定，置碘瓶中，加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，溶解，加盐酸1ml，用流代流酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定，至终点时，加淀粉指示液2ml ，滴定到蓝色消失。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于4.752mgNa2S2O5。
