显然,从字里行间您应该看出来了,万家欢食材配送公司的愿景是希望努力不断提高运营效率,来给客户提供更好的服务。
万家欢食材配送公司是一家小公司。但在万家欢食材配送公司选中的关键点上,万家欢食材配送公司愿意做全力投入、饱和投入,使我们能够围绕选中的竞争力生长点上,给客户提供超出业内平均水平的高标准服务。
这就是、透明、、可靠。当然,客户的期望值往往比我们的能力增长得更快,也许当下您对我们新有了更高的期许,而我们还没有达到,但请您相信我们在努力的路上。
这些人效和车效的提高,一旦实现,万家欢食材配送公司也是自己一分钱也不留,全部都回馈给客户,作为大客户自身的管理成果。在这种情况下,万家欢食材配送公司就非常像是一个客户以外包方式来管理的采购部门了。现在看,对这样的大客户,毛利率控制的好的话,万家欢食材配送公司是有机会与大客户一道,把毛利率压缩到15%甚至更低的。
凡是我们网站公布的价格,都是当天有客户下单,我们进行了真实采购的。如果您是一位意向客户,今天在网站看到苹果的价格是1元钱,那么您当场就可以评估出来,这个苹果对应的品质,大体对应的是今天新发地市场批发价格0.8元那个档次的苹果。
第二,我们坚持阳光经营的理念。不损害餐厅客户利益,尤其严格禁止与厨师长或收货人员串联谋利坑害客户等现象。
第三,我们坚持透明经营的理念。
我们给客户配送的食材,采购成本、加价比例对客户都是公开的。我们的目标是让客户省心、放心、信任。
我们公司并不依靠利用蔬菜价格波动所带来的双方信息不对称来获利,也不依靠利用食堂客户不实时掌握市场蔬菜行情的弱点来获利, 而是依靠我们公司具有较市场平均水平更高的运营率、更的采购经验,能够更快、更好、更准确的完成客户订单来生存和发展的。概而言之,我们不依靠信息不对称生存,我们依靠较市场更高的运营效率来生存。
万家欢食材配送公司目前所服务的单位食堂客户,对食材的品质、类别要求普遍较中小餐馆的标准要高。对许多中小餐馆来说,多数会用一些专门面向餐饮行业的食用油,因为价格便宜, 而万家欢食材配送公司的几乎所有客户,除了会规定要求金龙鱼、鲁花这样的大品牌外,还会额外提出诸如非转基因等要求,有些客户甚至还会要求生产日期需在上个月之内等。即便是对于青菜萝卜、黄瓜白菜等,万家欢食材配送公司的客户往往也会有与中小餐馆完全不同的要求。