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对伊斯兰国家出口清真肉类或其他食品，必须由中国伊斯兰教协会签发统一的出口清真食品证明（哈拉证/书），地方伊斯兰教协会不能签发出口证/书。上述证明应加盖中国国际贸易促进委-员会的印章后方可办-理领事馆认证。
相信许多次接触到“领事馆认证”这个名词的读者一定充满好奇，只听说过商品质量要认证，领事馆认证又是什么呢？今天，我就来向您介绍一下领事馆认证。
领事馆认证是指一国外交、领事馆机构及其授权机构在公证文书或其他证明文书上，确认公证机构、相应机*关或者认证机*关的**一个签字(签章)或印章属实的活动。许多人需要到国外使用国内有关机构出具的文书，却不知道要办-理领事馆认证，结果往往是无功而返。举个学生出国留学的例子。根据国际惯例，一般情况下，出国留学前，需要申请留学签证。为此，申请人要提供包括出生、无犯罪记录、学历、学位、成绩单等很多证明材料。但如果直接拿着这些材料去领事馆申请签证，往往会被领事馆以有关材料未经领事馆认证为由而拒签。这时候，就需要为这些材料办-理领事馆认证了。
认证是对公证而言。当文书在国与国之间传递时，为了能够使一国出具的文书能够被另一国所接受，具有有效性，领事馆/领事馆公证认证应运而生，领事馆认证被称为是“为出国的文书办-理签证”。它涉及的方面很广，从国内到国外，从公司的成立到解散，从人身到财产，从自然人的出生到死亡，领事馆/领事馆公证认证发挥着特殊的积极作用。领事馆认证是指一国的外交、领事馆及其授权机构在涉外文书上确认公证机*关、认证机*关或者某些“相应机*关”的**一个签字或者印章属实。办-理领事馆认证的目的是使一国出具的公证文书能为另一国有关当局所承认，不致因怀疑文件上的签名或印章是否属实而影响文书的法律效力，即通常说的使文书发生域外效力。按国际惯例，凡涉外公证文书一般都应办-理领事馆认证。
