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德国黑啤公司冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了'。鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
啤酒花属多年生藤蔓性植物，是赋予啤酒花草清香和苦味的植物。初，人们找到这种植物并加入啤酒中，是为了平衡麦汁的甜腻。科学发展后，人们才发现，啤酒花竟然具有健康功效。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促进1消化和有助睡眠。就是因为这样，啤酒才被人们用来佐餐开胃和有助睡眠。啤酒花产地不同，风味也有所差异，啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。精灵堡酒厂等德国啤酒厂使用的多是产于德国的精品啤酒花，虽然微苦，但是花草香极为浓郁，对人体健康也更为有益。
德国浑浊小麦啤酒，开罐有淡淡的小麦香气和淡淡的甜味。入杯泡沫丰富细腻，酒体浑浊，有酵母沉淀。泡沫消散的比较快，麦香淡淡的。
入口比闻着的麦香和甜味稍浓，有淡淡的香蕉味道，蜂蜜味道，后是啤酒花的味道，尾部口感有些松懈，能品出易拉罐的金属味，水啤的质感明显。很大的优点是酒体的颜色，入口时有淡淡麦香，甜味。
啤酒是一种由大麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的饮料，它是世界上古老和广泛的饮料之一。随着时间的推移，啤酒的种类和口味逐渐丰富和多样化，成为了许多国家和民族的标志性饮料之一。
早的啤酒可能是在公元前6000年左右的美索不达米亚地区制造的。当时人们将谷物发酵制成饮料，而这种饮料就是啤酒的祖先。随着时间的推移，啤酒的制法逐渐改良和发展，欧洲成为了啤酒的真正发源地。
