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一般都是鸡骨架，猪、羊骨头长期熬制来制做白汤。日本的人们钟爱用这类汤做日式拉面，她们一般熬煮4~6个钟头，一些品牌旗舰店会熬料12个钟头上下。羊汤一般都是和龙骨汤搀着的，那样的汤味会较为香，仅凭羊骨头得话，是很煎熬出香气先炒，再煮，总有白汤了。汤美味可口的重要是花椒粉和盐的分量，别的味儿都是輔助加洗米水试一下，有那类浓厚的白汤的味儿原料和原料的解决很关键。首先羊肉品质要好些，新鮮的大草原羊肉，要比冷藏時间太长不新鮮的要美味可口。次之，羊肉的血和水要除去整洁。切割成块再放小水泡，能够 多换几回侵泡的水。还可以将烧开后的头浇灌倒了，加水再煮。环保节能天燃气羊肉汤锅牛肉汤锅：不断的点燃方法，将发热量二次利用加温桶壁，促使热量更充足的消化吸收。进而提升热量的利用实际效果和环保节能率。节能羊肉汤锅具有比传统熬汤产品节能节时40％－60％明显效果※猛火炉似的熬汤效果，煤炭似的燃烧成本※使用安装极为方便※按程序使用，维修率几乎为零※新型产品，傻瓜式操作※改善厨房环境、节约时间、提高工作效率。卤菜锅应用操作性：
节能羊肉汤锅牛肉汤锅特点：
采用不锈钢板制作，羊肉汤锅、牛肉汤锅，做工精细，羊汤锅定做，质量稳定，豪华大方，
操作简单、温度可调节、质优耐用。
推手采用不锈钢管；配活动轮。
适合于酒店、羊汤馆、牛肉汤店、宾馆、快餐厅、食堂、餐厅等不同场合使用。
山东省博兴县佰恒节能厨房设备厂，十年来专注节能卤煮设备的生产与研发。
牛肉汤锅、羊肉汤汤锅有这么多优点
1、操作可靠 ：牛肉汤锅、羊肉汤汤锅采用多项保护装置，牛肉汤汤锅生产厂家，保证设备和操作人员的平安，更智能化，减少不必要的财产损失。
2、更环保 ：取消了传统大锅灶所需的200W以上风机，不仅降低了噪音，而且节约了电能。羊肉汤汤锅在燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，节能牛肉汤汤锅，低于标准6倍左右，符合环保的大趋势。 我们是一家生产销售牛肉汤锅、羊肉汤汤锅的企业，愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。节能羊肉汤锅或牛肉汤锅安装使用：1、把节能汤桶平稳安放，并调至水平状态2、确认球阀开关处于关的位置。
本厂不锈钢牛肉汤锅、羊肉汤锅优势特点：
操作性强：具有高闪点、高自燃点，降低了起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对操作人员身体无损害。
使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有较长使用寿命。
传热性好：比热高，牛肉汤锅、羊肉汤煮锅品牌，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。
节能牛肉汤锅、羊肉汤锅产品一上市就受到广大用户的青睐。我们本着“诚信至上”的原则，与全国各地客户建立了长期的合作关系。“以质量求生存，以效益求发展”
