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冷水机所起的作用是提供工业冷冻水给设备降温，以保证产品质量的稳定，提升整个工厂的生产效率。在使用过程中，要仔细观察并倾听机组各部件发出的声音及异常，并定期对冷水机组做维护保养工作，长时间不使用机组时，应排干净管路的水，并用物品遮盖住机组等。
根据不同用户的需求，可选用多种载冷剂(冷冻水)：乙二醇水溶液、酒精、三元混合溶液等醇类载冷剂，也可将蒸发器按防腐要求设计，采用氯化钙水溶液；按24小时不停机运行设计，可满足各类连续性生产工艺用冷源；螺杆式冷水机可按冷量自带水箱及循环水泵，无需冷却塔及冷却水泵，安装及维护简单方便；配备各类安全保护装置，性能稳定、噪音低、使用寿命长、操作简单。
低温冷水机在工业上分为风冷冷水机和水冷冷水机，在温度控制方面，冷水机分为低温冷水机和常温冷水机。 通常将常温控制在0度至35度的范围内，低温恒温器的温度控制通常在0度-45度的范围内。
在低温制冷剂制冷剂循环系统中，蒸发器中的液态制冷剂从水中吸收热量并开始蒸发，制冷剂和水之间形成的温差，液态制冷剂也蒸发并变成气态。气态制冷剂在被压缩机吸入和压缩后，通过冷凝器吸收热量并凝结成液体，在被热力膨胀阀节流后，它成为低温低压的制冷剂，并进入蒸发器以完成制冷剂循环过程。
使用低温冷却器成型产品时，由于原材料的种类，成型产品的尺寸和形状的不同，所需的夹紧力也不同，请根据所需的实际小夹紧力调整模具调整，这样，可以节省功耗，并且可以大大延长机器的使用时间。
冷凝器是工业冷水机组的主要部件之一，在制冷过程中冷凝器起着输出蒸发器中吸收的热量和压缩机功所转化的热量的作用，将热量一起传递给冷却介质带走并使制冷剂得以冷凝，是属于热交换设备，如果其性能下降，会直接影响到冷水机组的制冷能力。
工业冷水机组中常用的冷凝器有风冷式冷凝器、水冷式冷凝器和蒸发式冷凝器，其中水冷式冷凝器又有卧式壳管式、套管式和焊接板等多种类型。通常冷水机组系统会带有报警装置，冷凝器由于脏、堵造成散热不良，冷凝压力升高，当超过高压设定限值，从而触发系统报警。
