薄荷香精
别名:薄荷冰 薄荷醇
英文:thol
CAS:2216-51-5
外观:无色针状或棱柱状结晶体,具有特殊清凉香气,味初苦、后凉。
规格:25kg/袋
熔点:42 ~ 44℃
比旋度:-45°~ -50°
主要成分:含左旋薄荷醇99%以上
用途:烘焙、冷饮、点心等食品加工
使用范围:适用于各种食品中,糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
香气描述:具有清爽舒适的薄荷香气
薄荷粉末型香精 水溶性 适用于各种食品行业 持久留香耐高温。
用途:
薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕 等症。
薄荷鸡丝,功效:消火解暑。
薄荷糕,功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤,功效:可治小儿久咳。
薄荷汤 ,功效:解毒败火。
薄荷凉茶,饮用后通体舒坦,精力倍增。
此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。