公共营养师
鉴定考试安排
公共营养师资格考试通过后是由国家人事人才培训网和中国健康促进基l金会颁发《公共营养师》证书,在国家网站可查,。
考试的方式
考生可登陆中国人事人才培训网,“职业技能鉴定”专区,网上教学,学完规定的课程,申请网上考试。
未来职业方向
(1) 进行人体营养状况评价、管理和指导; (2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。
公共营养师就业方向
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。现在围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查:我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%,从报刊、杂志获得的营养知识也达45%-75%,而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调查:食品广告的假功能宣传多达42%。居民的营养健康意识被误导,并造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况,需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费,提供正确的营养知识,而不是被利益驱使,误导消费。公共营养师的工作是什么?工作对象就是看你考到证之后所从事的行业了。比方说,事业单位,你服务的对象就是人民。社区医疗机构,就是面对整个社区。或者是医院,需要专1业的营养师来进行餐饮疗程的开具。如果是企业,可能是私人顾问,也可能是企业里的顾问。也可以自己开店,比方说营养保健用品专卖店。
总而言之,学以致用。要根据自己的兴趣爱好来进行。
工作岗位的话,随着你的职业的证书的高低等级,你的经验和阅历,你的专1业性强弱都会有不同的。高的月薪上万,日薪上千。