该系统通俗来讲,就是把鱼类进行“集中圈养”,也就是把大水面的养殖鱼类放在2%面积的水体中集中养殖。这样便于饲养管理和收集处理鱼的粪便和残留的饵料等污染物,“鱼群”在圈养的水槽中不断运动,线条美、身体棒,品质好,价钱更高。
系统运行原理:
该系统由养殖通道、气提推水设备、底增氧设备、集污设备、水质监控系统、水处理系统等几部分组成。
草鱼、鳜鱼、鮰鱼、鲈鱼集中养殖,残饵、粪便集中收集、处理后,用于浇灌稻田。集约化“渔稻联作”水产养殖模式,具有养殖产量高、水稻品质好,环境效益、经济效益双丰收的良好效果。优点:
养殖周期缩短:可以设计一年养殖2批以上。达到一个生产季节,可以实现多周期生产,提率,增加养殖总产量。
实现养殖污染物接近零排放:养殖水体单元实现鱼类生长水体与水源供应水体科学分离。生长水体中的养殖污染物(残饵、粪便)自动抽离,还可以进行固液分离处理,回收利用。保护环境,真正做到低碳健康养殖。
例如:您有4亩养殖鱼塘,则可以安装2组圆形内循环养鱼系统,一组养加州鲈、一组养斑点叉尾鮰,养殖系统仅占地200平方米,系统之外的大水面还可以养殖100尾鳙鱼、250尾鲢鱼。4月份投放鱼苗,到9月份圆形内循环养鱼系统即可获收益18万元,另外大塘的鲢鳙还可获收益8000元左右。虽然根据不同的类型可能会有所不同,但当鱼体接近产品规格或大于3。4亩水面5个月可获利188000元纯利润。如果季节把握得好,可以一年养殖两茬,则效益可以翻番。笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。系统设备管理用户级别达不到或达不到水平,系统设备出现问题,售后服务不到位等。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。