吊烤烤鲤鱼
原料:鲤鱼1条(毛重约1千克),煎好的玉米饼了100克,香菜碎20克。
调料:湿腌料1千克,风味酱料和干辣椒碎各15克,孜然味料、鸡油各10克。 制作方法:
鲤鱼宰杀治净,从脊背开刀,去内脏,在鱼肉上打浅浅的一字花刀,放入湿腌料中腌渍3小时。
取出鱼肉,放到夹子上夹好,入吊炉中烤8分钟,取出刷一层鸡油,转个方向,继续烤6分钟,撒上孜然味料和干辣椒碎,继续烤1分钟,取出装盘,撒香菜碎,跟风味酱料、玉米饼子上桌即可。
提示:草鱼、鲡鱼也可采用这种做法。
家用烧烤炉因其独特的制作工艺,采用旋转式电烤肉机加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,自动烧烤炉佐以沙拉菜、配料装入面饼中制成的。可视性强,家用烧烤炉现场制作,成为各国街头休闲快餐设备主流之一。干净的刷子干净的油刷帮助你把油均匀涂抹在食物表面,烤出来的食物才能美味。现在小吃设备越来越多,烧烤炉价格可能让您无从选择。我公司是一家生产烧烤炉,烧烤炉的生产厂家,是集设计,安装,开发,生产,贸易于一体的企业。
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