1.提升装置,整个内槽和输送网链整体提升,便于每班工作结束以后设备清理卫生。
2.变频控制系统。运行速度变频控制,有效的保护电机,延长设备使用年限。
3.保温盖,设备整体设计保温盖子,避免设备使用过程中浪费蒸汽能源,节省成本。
4.斜体低槽。由于产品的蒸煮漂烫过程中会产生废料,油渣等沉淀物,斜体低槽可以更好进行排污,槽体两端各设计一个排污口,便于设备更好的清理卫生。
5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成,可以增加产品的质量,更佳不易变形。
6.外保温层设计,避免人员烫*,更有效的起到保温作用,减少使用过程中热量的损耗,节省成本。
7.保温盖上的排汽口设计,设备使用过程中有效排除多余的水蒸气,避免污染食品。
8.温度控制器,使用过程中有效的对温度进行掌控,当槽体内的温度到达设定数据以后,设备会自动停止加热,当温度低于设定温度以后,自动进行升温加热。单人单吹不锈钢风淋室规格型号
蒸煮漂烫机特点1、本机设计了压料轮和搅拌轮,压料轮能将悬浮物压入热水中确保物料充分加热,搅拌轮能充分搅拌物料使物料受热均匀,物料在蒸汽、搅拌轮和输送板带的共同作用下,边加热边搅拌边前进,确保物料漂烫过程中漂烫不均匀的缺点,尤其适用于叶类、丝类、丁类等物料。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。
2、主机输送板带和搅拌装置配有变频器,物料漂烫时间及搅拌速度可调整到更好的状态,适用各种果蔬食品的漂烫。
3、出料口回输送带处设有清扫装置,确保输送带不带回残存物料,避免了物料的重复漂烫;出料口输送带上方设置喷淋装置,能将物料热量的20%-30%带走,达到迅速冷却物料的目的;
4、架体采用不锈钢方管焊接而成结实耐用,不易变形,增加了产品的使用寿命;
5、适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备,同时也可用于巴士杀菌、食品蒸煮。单人单吹不锈钢风淋室规格型号
源晟蔬菜漂烫机使用优势源晟蔬菜漂烫机主要用于蔬菜的漂烫、杀青、固色处理。漂烫机适应范围:主要适用于脱水蔬菜、苹果、胡萝卜等根茎类产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续漂烫,可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。该机采用电加热和蒸汽加热两种方式,电加热耗电量大,蒸汽加热经济实用,蒸汽盘管式的加热可以保持漂烫机内水的恒温,漂烫过程中的异物会随着水流通过过滤系统直接过滤,保证了水的清洁度,并可循环利用。
1、蔬菜进入漂烫池内,蒸煮无死角;
2、配有温控装置可以实时的检测蒸煮池内的温度,保证蒸煮温度的均一性;
3、漂烫机电机采用变频调速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调,便于各种工艺时间和速度的调控;
4、该设备配有控制系统,便于操作和保养维修;
5、漂烫机的尺寸可以根据客户场地和工艺要求设计,设备出厂前都会进行试机运行,设备到用户公司后,我们会派出技术安装人员过去进行安装指导,教会使用、维护和保养设备。单人单吹不锈钢风淋室规格型号