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中国到底有多少粮食储备是的，我们并不清楚，但中国修建的粮食储备仓库，容量高达6.7亿吨，简易仓容量为2.4亿吨。

而在2007年国际粮价飙升时，我国曾对国际炒家放话，中国粮食储备有一亿吨，足够14亿人吃上一年，并连绵不断的抛储，终击溃了粮价多头。

你以为国家储备粮制度就是中国粮食安全的王炸么？

你错了，国家储备粮别说王炸，连4个2都不算，顶多算4个3。

中国粮食安全领域真正的王炸，隐藏在水面之下。

有的问题在北方可以轻松解决，同样的问题在南方就是个烦，在西部地区成功的经验拿到东部去却不一定有效，这就要求我们因地制宜的控制粮食质量。例如北方的粮仓很多年不会杀一次虫，而南方地区则会想尽办法去消灭他们。但总的来说，你只要按照基本要求来做，也就是保持低温、干燥、密闭，随时监控粮情，化验部门进行定期抽检，基本不会出现太大的变化。

大米和面粉是咱们国人饮食中重要的食物，不仅可以提供身体所需的营养物质和能量储存，也可以让人达到极强的饱腹感。米面的保质期通常比较长，一般在6-12个月之间，如果是真空保存的话，那么时间会更长。食用油是我们生活中的食材，无论是哪种烹饪方式，似乎都离不开食用油，它可以让食物变得色泽漂亮，也能让食物口感更加美味。食用油的种类比较多，像葵花籽油、花生油、芝麻油、橄榄油都是比较营养，而且更加健康的油。

不一样种类的谷物的安全性水份都不同样，水稻类谷物如麦子、水稻等的安全性水份要高些，粮食作物如黄豆、花生仁等的安全性水份要低些。在具体谷物存放的标准下每个谷物的安全性水份规范只能一个，一般把在一切正常存放的标准下，能确保粮食生产渡过高温天气的水份，做为这类谷物的安全性水份规范，储粮要是不超出这类谷物的安全性水份规范，在一切正常标准下，全年度储粮全是安全性的。