点击图片查看原图牛蛙生活的池塘一定要建设在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通也便利的地方，一般1个大池的面积为每100平方米，每个大池可以平均分成4个小池。
池边可以用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20-30cm一定要埋入池底中，池埂高40cm，水体深度不低于20cm。
牛蛙属于定温动物，生长适和的温度为25-32°C左右，繁殖适合的温度为20-30°C左右，低于20°C、高于30°C一般不产卵。
在有温泉水或工厂余热的地方，可以利用热源进行冬季加温养殖。
室内养蛙是高度集约化的养殖。为了充分利用面积，室内蛙池设计应分为浅水区和深水区，浅水区为蛙的栖息和摄食的场所，深水区为蛙游泳和接纳排泄污物的区域。浅水区保持水深10厘米左右，深水区水深30～40厘米，进水口在浅水区，出水口在深水区，进出水口成对角线。深水区只占整池面积的1/4到1/5,可设在池的一头、四周或出水口附近。
成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同，体重达100克以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100克，密度可稍大些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售，同时也可降低该池的密度。
养成按时摄食的习惯。可在投饵前敲响器具，或将室内电灯打开，作为给饵信号，以后形成条件反射，一有信号，牛蛙就集中到浅水区摄食。
牛蛙的配合饲料，是经过高温加工而成的，饲料中的维生素损失较大。成蛙在养殖一段时间后，体重约在200～250克左右时，可补充投喂一些新鲜小鱼虾、蚯蚓及动物内脏等，可起到补充维生素的作用。
成蛙养殖的日常管理，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防治，严防蛇、鼠侵袭等。
