糖液脱色
1、脱色和过滤,使带色液体脱色。
2、吸收各种气体与蒸气。
3、色谱分析用。
4、测甲1醇、锡和硅的还原剂。
5、粒状物可用作催化剂的载体。
糖液脱色
1、脱色和过滤,使带色液体脱色。
2、吸收各种气体与蒸气。
3、色谱分析用。
糖液脱色
1、脱色和过滤,使带色液体脱色。
2、吸收各种气体与蒸气。
3、色谱分析用。
4、测甲1醇、锡和硅的还原剂。
5、粒状物可用作催化剂的载体。
4、测甲1醇、锡和硅的还原剂。
5、粒状物可用作催化剂的载体。
什么是离子交换树脂的转型?
IUPAC(国际纯粹与应用化合会)对离子交换树脂的转型的定义是高分子聚合物根本性转变过程。离子交换树脂(高分子聚合物)都是用有机合成的方法得到的。它的常见原料是或者、酯,通过聚合反应生成的三维空间体网状结构的基因,再在基因上导入不同类型的化学活性团而合成。它的分类通常有酸性离子交换树脂和碱性离子交换树脂之分。酸性离子带正电可以置换出需要去除的阳离子,碱性离子带负电。它的用途很广,发电厂的水处理过程中,食品工业,例如糖的脱色,抗1生素的制备,半导体,原子能、电子工业都有使用。在国外,近十多年来,随着对精炼糖消费量的增加,许多采用亚硫酸法的糖厂都先后改为石灰法,把生产的粗糖再回溶精制。
糖厂的工艺流程是什么
煮炼
从末效蒸发罐出来的粗糖浆,再经过二次硫熏,除饱和过滤,以达到漂白和进一步澄清的目的。经过二次硫熏处理的糖浆,称为清净糖浆,一般尚含有35%— 45%的水分。还须进一步浓缩煮制至有蔗糖晶体析出,并使晶粒长到大小符合要求。这一操作过程,叫做煮糖(或结晶)。所煮得的蔗糖晶体与糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶机,经逐渐降温的过程,帮助晶体继续长大,使蔗糖析出更加完全,这叫做助晶。将助晶后的糖膏送入离心机,使晶粒与母液分离,叫做分蜜。将白砂糖用热空气或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按规格大小用筛分类,叫做筛分。筛分后的合格砂糖便可装包作为成品,分离出的糖蜜可作为下一级糖膏的原料,继续煮炼到末一级称为废蜜,即副产品。除机械震动式筛选机外,国外还采用电磁震动式筛选机和回转式筛选机。
煮糖、助晶、分蜜、干燥、筛分和包装等一系列工序是糖厂生产的后工段,即煮炼工段。这一工段工作的好坏,对产品质量和糖分回收影响极大。
煮糖与助晶都是蔗糖的结晶过程。助晶是结晶过程的继续。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶体含量已达到一定程度,母液浓度又高,纯度又低,因此糖膏非常粘稠,结晶速度特别缓慢,普通的煮糖罐已不能顺利地完成结晶任务,需要将此糖膏移入助晶机内进行助晶,使晶粒尽可能地吸收母液中的糖分而长大,完成结晶任务。白砂糖发黄这是因为用亚硫酸还原漂白的砂糖,久藏后由于空气的氧化而使砂糖变色发黄。
助晶原理:靠温度的降低维持或提高母液的过饱和度,并有足够的时间让晶体与母液接触。