勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃
莲藕排骨汤
用料:
炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量
做法:
1、排骨清水浸泡,滤去。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2、砂锅加清水,煮开后入姜片,排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫,加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕,莲子,继续炖至排骨软烂。加盐调味。
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勇忠机械设备厂与您分享
莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物1碱及蛋白质、多钟维生素、矿物质和微量元素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子花生小米粥的做法步骤
1准备好小米、莲子和花生
2莲子和花生预先用水浸泡(我是睡前浸泡第二天早上烧的)
3浸泡好的莲子和花生用水洗一下,加适量水放入高压锅中,不加限压阀烧10分钟
4放入小米,加限压阀上汽烧10分钟
5枸杞洗净
6开盖后加入枸杞再烧2分钟
7暖暖的莲子花生小米粥。喜欢甜口的适量加冰糖
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