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没开封酵素过期了能吃吗
酵素没开封过期了是不能够喝的，酵素在过期后可能会发生本质的变化，这样就会影响到人体的健康，而且过期后酵素营养物质就会大量的流逝，食用不但不会得到应有的效果，还会引起身体的不适，所以酵素过期后是不能喝的。
虽然未开封的酵素保存时间可以高达两年左右，但是对于一些已经超过保质期的酵素，并不建议继续饮用，由于过期酵素中含有大量的细菌及对人体有害的物质，并且其中的活性酶类成分大部分已经失活，营养价值大大降低，因此酵素过期了不建议喝。
而且由于酵素中含有丰富的水分、糖分以及酶类物质，若是常温存放，容易导致细菌的滋生，引起酵素变质坏掉，而冰箱温度较低，利于抑制细菌的生长，延长保存时间，因此还是放置冰箱冷藏保存为宜。
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水果酵素的应用在生活起居中十分广泛，这主要是由水果酵素这类物质的作用和它所充分发挥的关键功效决策的。依据你的叙述，要确立的一点是，水果酵素在非常大水平上能够称之为酶，那样就尽快了解了，由于上过生物课的人都了解，酶在植物体内无所不在，植物体的一切正常新陈代谢不可或缺酶，由于酶的催化反应十分关键，拥有酶的存有，食物的消化速率、人体各系统的运行便会进一步提高和改变。一样地，酵素的作用也与水解作用类似。
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在春天这样的季节里真是不知道穿什么好，早晚凉中午又热，让人真是叫苦连天。尤其对女性来说更加不适应这样的季节，一不小心就冻感冒了。女性的身体本来就偏寒，所以就更加需要保暖。生姜就是一个非常好的东西，生姜酵素在市面上都能买到，但是现在更流行的是自制生姜酵素，下面就来看看这个是怎么做的吧。
酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是'酶'的俗称。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史，风i靡于台湾。
酵素的作用主要有以下几点：
1.平衡内i分泌系统，荷尔i蒙、抗i体分泌平衡。
2.消i炎抗i菌，增强免i疫力。
3.净化血液，维持酸碱性体质。
4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。
5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。
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